Το λυθρίνι ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό τριανταφυλλί του χρώμα και την ελαφρώς γλυκιά, εκλεπτυσμένη γεύση του. Θεωρείται ένα από τα πιο ποιοτικά ψάρια της μεσογειακής κουζίνας, με λευκή, τρυφερή σάρκα που παραμένει ζουμερή μετά το μαγείρεμα.
Γιατί να το επιλέξετε:
- Άμεση Κατάψυξη: Καταψύχεται αμέσως μετά την αλιεία για να διατηρηθεί η θρεπτική του αξία και η φρεσκάδα του αναλλοίωτη.
- Υψηλή Διατροφική Αξία: Πλούσιο σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και μέταλλα.
- Πολυμορφία στην Κουζίνα: Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα με λαδολέμονο, στον φούρνο με λαχανικά ή ακόμα και τηγανητό (για τα μικρότερα μεγέθη).
Tips Μαγειρέματος:
Αποψύξτε το αργά στη συντήρηση του ψυγείου σας. Συνοδέψτε το με λευκό ξηρό κρασί και χόρτα εποχής για μια αυθεντική θαλασσινή εμπειρία.
Αποψύξτε το αργά στη συντήρηση του ψυγείου σας. Συνοδέψτε το με λευκό ξηρό κρασί και χόρτα εποχής για μια αυθεντική θαλασσινή εμπειρία.
Recently Viewed
9.50€/κιλό
6.50€/κιλό
Κοκκινόψαρο Ακέφαλο 300g - 500g

